๐ท๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ป๐๐๐, ๐ฎ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐ต๐
We zijn terug gegaan in de archieven, waar we alle seizoenen weer tegenkwamen, de wandfotoโs, de oude menukaarten en daarmee de oude prijzen!
Reserveer uw tafel online of door even te bellen!
Koud
Salade krokante gamba met togarashi en unagi 12,50
Garnalen cocktail met avocado en kwartelei 17,00
Brioche paling met crรจme fraรฎche en haring kaviaar 16,50
Vitello met tonijn, paddenstoel en teriyaki 19,50
Pรขtรฉ en croรปte met truffel en aceto balsamico 18,50
Tataki van rund met rettich en zwarte sesam 17,50
Oesterzwam met kastagne, miso en rucola 17,50
Warm
Soto ajam met noodles, ei en bosui 16,50
Tarbot met zuurkool, mosterd en schorseneren 16,50
Gebakken zeetong met huisgemaakte friet en salade 19,75
Zeebaars met paddenstoelen, aardpeer en dashi beurre blanc 17,50
Gegrilde bavette met pastinaak, ui en pepersaus 19,50
Eendenborst met biet, bramen, en rode port sais 17,50
Pompoen risotto met Parmezaan, sali en cripsy chili 17,50
Zoet
Lotus parfait met karamel en stoofpeer 9,50
Tarte tatin van appel met crรจme anglaise 9,50
Dame Blanche 'a la Seasons' 9,50
oto ajam met noodles, ei en bosui 16,50